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焙煎合宿行ってました。
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺


今年も焙煎合宿に行き、無事帰ってきました~

『お客様に、もっともっとウマイコーヒーを飲ませたい!』

という気持ちが強くなりました😄

まだまだ足らない部分があることがわかった分、

まだまだ伸びしろがあるということだと思うので

まだ提供するコーヒー“美味しくなる”とおもいます!

お楽しみに!

これにて閉店いたします☕︎ 私も、少し前に焙煎合宿から帰ってきました🚃 合宿に参加することを知っているお客様から、送り出しの言葉をいただいたり、帰ってきては「おかえり」で迎えて頂き感謝です☺︎ 今回も、日本各地のロースターさんと交流し、普段扱えないようなマシーンや生豆を使うことができました。これは、今後の良い経験となり活かされることと思います。 また、他のロースターさんの焙煎したコーヒーを頂き、私自身の未熟さも思い知りました😅 今回もお店を空けた間頑張ってくれたスタッフ、納品スケジュールを調整して頂いたジュリアンのコーヒーを使って頂いているお店の方々、御来店のお客様 誠にありがとうございました! また、このような機会を設けて頂いたSCAJのローストマスター委員会の皆様にも厚く御礼申し上げます。 飲食店・珈琲屋として良い物を提供出来るよう精進していきますので、これからも宜しくお願い申し上げます。 無性に焙煎したかったので帰ってきてから早速数バッチ焙煎しちゃいました🔥 #埼玉 #日高市 #自家焙煎珈琲 #喫茶店 #specialtycoffee #coffee #roasterycafe #coffeeshop #お礼 #今日もありがとうございました

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自家焙煎珈琲 ジュリアン


埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
042-985-7688
info@coffeejulian.com
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プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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