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2016/08
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明日31日は定休日となります。
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今週は、雨の日が多かったですね(^^ゞ

このまま夏がおわるのか?まだまだ残暑厳しい日が続くのか?

どちらにしろ台風は懲り懲りです(T_T)

20160830_01

今週も有難う御座いました。

明日、31日水曜日は定休日となります。

お間違えのないよう御注意くださいませ。

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tag : お知らせ 定休日 8月

サマーブレンドとアイスコーヒーブレンド。
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季限定のブレンドの販売期間のお知らせです。

季限定ということで8月いっぱいで販売終了と考えていたのですが

昨日、お客様から もう少し販売してて欲しいとリクエストが有ったのと まだまだ暑い日がありそうなので

9月いっぱいまで作り、それが売り切れた時点で販売終了とすることに決めました。
20160828_01
どちらも人気がありレギュラーのブレンドにしようかかとも考えたのですが、

毎年 豆が変わって味も変わる“一期一会”なところも大事にしたいので

今まで同様に季節限定のブレンドとなります。

変なコダワリかもしれませんがご理解いただければと幸いと思っております。

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tag : お知らせ ブレンド コーヒー

明日、24日は定休日となります。
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今週もありがとうございました。

明日、24日水曜日は定休日となります。

お間違えの無いようご注意くださいませ。

一週間あっと言う間でした(・_・;)

今週は、大きな台風が来ましたが そんな中でも

コーヒーを飲みに来てくれたりお豆を買いに来てくれたお客様いたりで

ジュリアンは、お客様に恵まれているとつくづく感じました。

ありがとうございます。

そんなお客様を裏切らないように日々精進!
20160823_01

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tag : お知らせ 定休日 8月

8月も焙煎ワークショップします。
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前回が好評だったので、また今月も焙煎ワークショップを企画しました♪
20160731_02
技術向上を目的としているわけではなく、コーヒーは生豆からどう飲める状態になるのかをご自身で焙煎体験をして知ってもらいたいので焙煎機の使い方のみレクチャーして、後は自由にやってみよう!という皆でワイワイとやりたいと思っています。

ただ焦げすぎて火が着きそうという時や、まだ飲めるまで煎られてなさそうという時は声をかけます^^;

日時は、8月27日 19:00~

参加者皆さんに少なくとも2回焙煎して頂くので最大で3名様まで

3時間程度を予定

費用2000円 となります。


最後は、皆が焙煎したものを少しずつお持ち帰りしてもらい飲み比べをしてみてもらいたいです。
同じ豆でも焙煎の仕方で変わることも体験して一層コーヒーを楽しんでいただけたらと思っております(*´艸`*)

予約制ですので御興味ある方は、気軽にお問い合わせください。

Facebookページ


お問い合せは…
自家焙煎珈琲ジュリアン
埼玉県日高市田波目779-4
Tel&Fax:042-985-7688
mail: info@coffeejulian.com

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tag : お知らせ ワークショップ 焙煎 8月 体験

9月に少し夏休み頂きます~
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まだまだ暑い日が続きますね。

お知らせ遅くなりましたが、ジュリアンの夏休みお知らせです。

9月22日に夏休みを頂きます。

第三火曜日の連休と合わせて

20日~22日の3日間お休みとなります。


秋の連休『シルバーウィーク』と重なりますので、お間違えのないよう御注意くださいませ。

宜しくお願いいたします。

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tag : お知らせ 夏休み 9月 おやすみ

今週も有難う御座いました。
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今週も有難う御座いました。

お盆休み期間ということもあり、初めてのお客様も多く沢山の出会いがありました♪

普段からスペシャルティコーヒーを飲まれる方にジュリアンを知ってもらえたのも嬉しい(*´艸`*)

お忙しい中、短い休みの中、時間を作って来てくれたお客様もいて何だか何だかホッコリする一週間でした(^^)
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今週は、火・水曜日(16・17日)と連休を頂く週となります。

お間違えのないよう御注意くださいませ。

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tag : お知らせ 8月 定休日 連休

オリンピックって・・・
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開催国ブラジルなんですよね!

昨日、お客様に“オリンピックブラジルだからブラジルをオーダーした”と言われてハッとしました。

そのことをヒントに・・・

オリンピックパラリンピック期間限定で、焙煎豆を購入時に『この記事を見た』と言っていただくと

ジュリアンで取り扱っているブラジル焙煎豆を10%増量して販売します!

但し、店頭販売のみとさせて頂きますσ^_^;

普段は焙煎豆を買わない方も是非この機会にジュリアンの焙煎豆を買ってみませんか?

思いつきのイベントですがヨロシクお願いしますm(_ _)m

これにて閉店いたします。 本日も御来店頂き有難うございました! 昨日お客様との会話で「オリンピックだからブラジルをオーダーした。」というのにヒントを得て、焙煎豆を購入時に「この記事を見た」と言って頂くと、オリンピック・パラリンピック期間中限定でジュリアンで取り扱っているブラジルの焙煎豆を10%増量して販売します! 但し、店頭販売のみとさせて頂きますσ^_^; 普段は焙煎豆を買わない方も是非この機会にジュリアンの焙煎豆を飲んでみませんか? 思いつきのイベントですがヨロシクお願いします。 #埼玉県 #日高市 #coffee #自家焙煎 #コーヒー #ブラジル #brasil

Julianさん(@julian_coffee)が投稿した写真 -


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tag : お知らせ コーヒー 焙煎豆 ブラジル オリンピック パラリンピック

SCAJ2016。
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今年もありますよ!

スペシャルティコーヒーが好きな方なら既に御存知かと思いますが、

9月28日~30日に、東京ビッグサイトにてアジア最大のスペシャルティコーヒーイベント

『SCAJ2016』が開催されます。



競技会を生で見ることができたり、生産者セミナー(要予約)を受けることができたり、美味しいコーヒーが飲めたりとスペシャルティコーヒー好きにはたまらないイベントです。

基本的には業界人向けのイベントでウィークデーに開催されますが、御興味のある方は是非!

もしかすると招待券をお分け出来るかもしれませんので、御興味ある方は御来店の際 “レイのものあるか?”とお声掛け下さい(*´艸`*)

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tag : お知らせ スペシャルティ コーヒー イベント

明日、10日は定休日となります。
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入道雲を見ると夏だな~と実感します。

ですが、私が子供の時のような夕立があって夜は涼しいということが少なくなってきたような気がします。

ただの懐かし補正かな?(^^ゞ
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今週も有難う御座いました。

お問い合わせが多かったですが・・・明日、10日水曜日は定休日となります。

お間違えのないよう御注意くださいませ。

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tag : お知らせ 定休日 8月

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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