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新しいコーヒーが仲間入り。
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新しいコーヒー豆の販売を開始しました!

タンザニア ルブーマ』

昨年からビシッと焙煎が決まらなかったのですが、やっと このコーヒーに合っている焙煎ポイントが決まりました。
20140110_01
地域:南部ルブーマ州ムビンガ県

標高:1400~1900m

品種:ブルボン

生産処理方法:フルウォッシュド

焙煎度合:中浅煎り(ハイ~シティロースト)

価格:100g/600円 200g/1100円 500g/2400円

シトリック、強い甘み、透明感、滑らかな質感。

丸みのある酸と甘み、軽そうなのに醸造酒のような飲みごたえのあるコーヒーです。

色々な表情を見せてくれて味わう楽しみを教えてくれます。

テーマ : ブログ
ジャンル : ブログ

tag : お知らせコーヒー商品中浅煎りタンザニア

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
コーヒー好き、コーヒーに興味のある方お待ちしております。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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