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2014/09
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今週も、ありがとうございました。
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9月も最終日。

朝晩がひんやりとしてきて来ましたね。

今朝、お店の駐車場を見まわっていると、駐車場の奥の『ケヤキ』が少し色づいているのに気付きました♪
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いよいよ紅葉シーズン。

ジュリアンの庭も、そろそろ秋の粧に…

今年も、シンボルツリーの『もみじ』は綺麗になりそうです。


今週も、ありがとうございました。

明日、10月1日は水曜日で定休日となります。

コーヒーの日ですが定休日ですので、お間違えのないよう宜しくお願い致します(^^ゞ

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tag : 写真 お知らせ 定休日 紅葉 ケヤキ

コーヒーカップ展
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秋の『コーヒーカップ展』お知らせです。
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お店の器でお世話になっている『陶吉』さん による展示即売会となります。

有田焼の作家さんの器がメインとなります。

今回は、↓こんな、いつもと趣が違うものも並ぶ予定です♪
20140927_01
当店で使っている器がお好みの方には、楽しいイベントになるかと思います♪

日時は、来月10月23・24日(木・金)の二日間。

平日の開催となりますが、皆様の御来店心よりお待ちしております。


お問い合わせは…
自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市田波目779-4
電話 042-985-7688

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tag : 写真 イベント お知らせ 有田焼 カップ

『SCAJ2014』に行ってきました。 その1??
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昨日、いま東京ビッグサイトで行われている
SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2014』
に行ってきました!

20140925_01
ん~いつ来ても、この奇抜な形には驚かされます(^^ゞ

今日は、時間がないので個人的に気になってる展示品を一点紹介します♪

それは…
20140925_03
Wilfa Svart Presisjon』


とて~もオシャレなコーヒーメーカー。
ノルウェーのメーカーということもあり、北欧デザイン。素晴らしい。

でも、ただオシャレなだけじゃなく、ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ2004年度の優勝者
『ティム ウェンデルボー』が監修していることもあって、美味しく抽出されるんです♪

海外では、もう発売されていて 私個人も日本で発売されるのは何時なの~と待望していたので
現物を見たらワクワクしてしまい代理店の方に質問攻めしちゃいました(笑)

コーヒーのある生活を彩る商品として、ジュリアンでも取り扱いたいな~♪
と、お話したのですが発売は まだ来年としか決まっていまいとのこと…

今回は、気になるコーヒーグッズの紹介でしたが
落ち着いたら写真いっぱい上げますのでお楽しみに(*´艸`*)

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tag : SCAJ Wilfa コーヒー 東京ビッグサイト

今週も、ありがとうございました。
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日に日に秋が深まっていきますね。
数日前は蕾だったコスモスもキレイに咲き始めました♪

日高市の名所『巾着田の曼珠沙華』もちょうど見頃のようで
今週は、沢山の巾着田帰りのお客様にお越し頂きました。
遠方からお越しのお客様と出会いお話するというのは楽しいですね(^^)
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今週も、ありがとうございました。
明日、水曜日は定休日となります。
お間違えのないよう宜しくお願い致します。

明日は、東京ビッグサイトで行われるスペシャルティコーヒーの展示会『SCAJ2014』に参加し
生産国のセミナーを受けてお勉強してきます♪
後日、会場の様子を紹介できればなと思ってます(*´艸`*)

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tag : 写真 お知らせ 定休日 SCAJ

新しいコーヒーが仲間入り。
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新しいコーヒーを入荷しました♪

以前取り扱った時に大人気だった『ルワンダ』のコーヒーです。

エリアは南部から西部ニャマシェケ、『ガタレ ウォッシングステーション』に変わりました。

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地域:西部州ニャマシェケ地区カランビ市

標高:1700~2000m

品種:ブルボン

生産処理方法:フルウォッシュド

焙煎度合:中煎り(シティ)

価格:100g/600円 200g/1100円 500g/2400円

青りんご、ベリーのような風味。

温度が下がるにつれて強い甘みと乳製品のような滑らかな質感をお楽しみ頂けます。

抽出は、金属フィルターで油分もシッカリ抽出できる器具がオススメ!

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tag : コーヒー 商品 ルワンダ 中煎り ウォッシュド

明日から夏休み♪
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今週も、ありがとうございました♪

この三連休は、3日間、夕方コーヒー好きな若者たちが集まってくれて

コーヒーやらお酒やらのお話に花を咲かせて楽しくお仕事させて頂きました(*´艸`*)
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ジュリアンは、明日から四日間 遅い夏休みを頂きます。

営業再開は、20日土曜日からとなりますのでお間違えのないよう宜しくお願い致します。


多分、金曜日は焙煎やら仕込みでお店にいると思いますので豆売りなら対応します(^^)
Facebookで、アナウンスするので よろしければそちらもチェックしてください♪

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tag : 日高市 ジュリアン 夏休み お知らせ

エアロプレス用 ステンレスフィルター。
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エアロプレスユーザーに朗報です♪

エアロプレスステンレスフィルター入荷しました!
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コーヒーの油分もシッカリ抽出して、より重層的な味わいになりますよ~♪

いつもペーパーフィルターで淹れているという方は、同じコーヒーでも受ける印象が大きく変わるかと思います(^^)

どういうカップになるかや、実際使用してみて決めたいという方はデモンストレーション致しますのでお声掛け下さい!

価格2000円(税込)で販売します。

少量入荷なのでお早めに~

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tag : エアロプレス ステンレスフィルター お知らせ 商品 写真

今週も、ありがとうございました。
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秋らしい日が続くようになりましたね。

行楽日和が増え、遠方よりお越しのお客様が目立ってきました。

『何かないかな~と走っていて たまたま見つけました』なんてお話を聞くと、運命というと大げさですが何だか嬉しくなります(ノ´∀`*)

これからは日高市は『巾着田の曼珠沙華』が賑わうと思いますが、こういう出会いが増えるのかなぁ♪
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今週も、ありがとうございました。

明日、10日水曜日は定休日となります。

どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します。

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tag : 写真 お知らせ 定休日 巾着田

SCAJ2014招待状。
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9月24~26日の3日間開催される、

『SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2014』の招待状が若干枚あります。



スペシャルティコーヒーにご興味があり行ってみたい!という方、お声かけくださいお譲りします(^^)

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tag : お知らせ 招待状 コーヒー SCAJ

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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