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2012/11
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大切なお知らせ。
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大切なお知らせがあります。

来年より、第一火曜日をお休みとさせていただきます。

定休日は、毎週水曜日と第一・第三火曜日となります。

来年はコーヒーの勉強会・研修に多く参加したいと思い、このように決定させていただきました。

ご理解の程よろしくお願い致します。

テーマ : お知らせ
ジャンル : ブログ

tag : ジュリアン お知らせ 定休日

今が見頃です♪
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やっとのモミジが見頃になりました♪
20121129_03
皆さん口々に、今年の紅葉は遅いと言っていますが、もうすぐ12月…確かに遅いですね(^^ゞ
20121129_02
緑・黄色・赤のグラデーションが綺麗ですよ(´∀`)
20121129_01

このモミジが落ちたら紅葉ブレンド”を終了いたします。


今日、営業時間のお問い合わせが多かったのですが…

今年は、冬時間を設けず

18:30ラストオーダー 19:00閉店
ですので、お仕事終わりに、
そのまま家に帰るのはなぁ~という方は、ご利用くださいませ(^^ゞ


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tag : ジュリアン 紅葉 営業時間 写真

やっと撮れました~♪
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姿は見るけど…すばしっこくナカナカ写真に撮れなかった



アイツ…

やっとカメラに収めることが出来ました♪
20121127_01
“野ウサギ”

用水路の近くでジッとしていたのでパシャリ!

ボケボケですが、やっと写真に撮れた…(ヽ'ω`)…

たま~にに来るので、見ることが出来た方はラッキーですよ(´∀`)ノ


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tag : ジュリアン 動物 写真 うさぎ

クリスマスブレンド
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今年もクリスマスブレンド作りました!
20101225_01
コンセプトは、毎年同じなのですが…

ケーキやフードに合い、パーティーなどで大勢集まった時に、コーヒーの苦手な方にも飲んでいただけるよう。

ということで…
・フルーティさよりチョコ・ナッツのような風味を…
・苦味を無くし口切れよくでも余韻はしっかり…
という点を重視してみました(´∀`)
20101205_01
チョコレート系のケーキだと、ベリーやシトラスといった風味も合うのですが、

今回はナッツをイメージさせるブレンドにしてみました。

焙煎度合も、苦味の出ない中深煎りに…

コーヒーの温度が変わるに連れて、いろいろな表情を見せてくれるブレンドになっています。


ローカルな話になるのですが…

少し温度が下がると“一里飴”を感じました(^ω^)


寒い夜のお供に…ぜひご賞味ください。


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tag : ジュリアン クリスマス ブレンド コーヒー 商品

クリスマス モ~ド
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感謝祭も過ぎましたしクリスマス飾り付けしました♪

小さいですが入り口に、クリスマスリース…(ノ´∀`*)
20121124_02

おばの絵の横にも~
20121124_01

お客様から頂いた、正座したサンタさんとしろくま♪
20121124_03
カワイイのでレジ横にいてもらっていますw

少しはクリスマスム~ドでたかな??


クリスマスブレンドは、最後の調整段階ですので

近いうちにお知らせします。もう少々お待ちください(´∀`)ノ


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tag : 日高市 ジュリアン 写真 クリスマス 飾り ブレンド

ちゅら ちゃん と くま ちゃん♪
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日差しが出て小春日和だった今日…

ワンちゃんが来てくれました♪

“ちゅら”ちゃん と “くま”ちゃん♪
20121122_02   20121122_01
飼い主さんの協力を得て、カワイイ写真が撮れました(*´ω`*)

ご協力ありがとうございました~


明日から三連休、まだご予定のない方は ぜひジュリアンにお越しください♪

心よりお待ちしておりますm(_ _)m


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tag : 日高市 ジュリアン ワンちゃん 写真

ラッキー くん♪
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今シーズン一番寒いという中ワンちゃんが来てくれました♪
20121119_01
“ラッキー”くん♪

ジュリアン謹製のワンちゃんパンを食べてくれました(*´ω`*)

寒いのにありがと!


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tag : ジュリアン ワンちゃん 写真 テラス席

へ~んしん!
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これからの時期、日が短くなって暗い時間が長いですよね…

暗くなると入り口がわかりづらいよ~というお客様の声を反映して…
20121116_06
道路に面した看板にスポットライトを配しました♪

田波目の交差点を“城西大学”方面に行けばピカっと照らされている看板が見えますよ~

昼間よりわかり易いかも…(笑)


お店の入り口もピカリ♪
20121116_02
この時期丁度、入り口の沙羅も綺麗に紅葉しています。

の“白樺”と“桂”もライトアップ
20121116_04
昼間とは違う顔を見せてくれます(*´ω`*)


せっかくライトアップしているのだからと…

店内の照明も最低限に落としてみました♪
20121116_03
テーブルにキャンドルを置いて、限定カフェスタイルに変身(´∀`)

読書をする方は、カウンターのダウンライトは点いていますので御安心を。

暗いな~という方は、お申し付けくださいフレキシブルに対応しますので…(^^ゞ


暗くなって家路を急ぎたくなりますが、小一時間ふらっと寄り道してみませんか?

温かいコーヒーをご用意してお待ちしております。


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tag : 日高市 ジュリアン 城西大学 ライトアップ

大工仕事♪
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今日は夕方から大工さんに変身していました(笑)
20121115_01
こういうことは苦手なのですが…

ウッドデッキがヘタっていたのでチャレンジしてみました(´∀`)ノ

素人仕事でお粗末ですが、強度はシッカリ!
20121115_02
これで、また多くのお客様に使ってもらえます♪

作業中に、山のほうを見ると丁度山に太陽が沈む所でした~
20121115_03
張り替えたところを色塗りしようと思ったのですが…

日没サスペンデッド(笑)


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tag : 日没 大工 テラス 写真

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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