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2012/07
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トワイライト
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閉店後外に出てみると…

夕暮れで幻想的だったのでパシャリ!
20120730_01
は…青とも紫とも言えない色に…
わずかにある雲は赤く染まり…
綺麗だなぁと思う反面 少し物悲しい気持ちにも。


ヤギ小屋の方を見るとお様が出ていたので、これもパシャリ!
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最近あごひげを蓄えてきたレオと一緒に…


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夏の実り♪
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畑で収穫しました♪


暑いでも野菜はすくすくと育ちますね。
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ルッコラ・トマト・枝豆♪

ルッコラとトマトは、タイミングが良ければ採りたてがサラダに使われることも…♪

お昼は、とれたて野菜で“ラタトゥイユ”を作りました(´∀`)
20120729_04


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写真だけでも涼を…
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異常に熱い日が続いていますね(;´Д`)
今日は、近くの鳩山町では37.5度まで上がったようです…
8月には40度まで上がっちゃうんじゃないのとお客様と冗談を言っていたのですが
冗談じゃすまないかもなんていう気にすらなってしまいます…

そんな中、スタッフが何気なくやったことなのですが
とても涼しげでトマトが美味しそうにみえたのでパシャリ♪
20120727_01

空腹は最高のソースならぬ、暑さは最高のソース状態…
スグにでも かぶりつきたいぐらい美味しそうに見えますw


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tag : ジュリアン 写真 トマト 鳩山町

吉見町 HanaGokoro さん♪
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吉見町にある アロマとお花のお店“HanaGokoro”さんの

夏季限定カフェで、ジュリアンの珈琲を取り扱っていただいています。
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店内は、アンティークな小物や家具であふれています♪
20120726_02

家具の中には、御主人の手作りの物もあるとか…
20120726_03

とてもかわいいお店ですよ(´∀`)♪

HanaGokoro ハナゴコロ
〒355-0115埼玉県比企郡吉見町上銀谷108-3
TEL 090-6941-9081


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手作りジェノベーゼソース
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畑でバジルが収穫できたのでジェノベーゼソースを作りました♪

無農薬なので虫食いがありますが香りが高くて美味しいバジル
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熱に弱く鮮やかな緑色を保つのは意外に大変だったりします(-_-;)
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とても美味しいジェノベーゼソースが出来ました!

ジュリアンバジルエッグサンドに使われます♪

バジルの香りをしっかり感じますので ぜひご賞味を(´∀`)


また、ジェノベーゼソースの販売も致します。

数に限りはありますので、ご興味のある方はお早めにお買い求めください。



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ユリが見頃です♪
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庭のユリが綺麗です♪

朝から写真を撮りたいなと思ったのですが忙しく日が落ちてからになってしまいました(^^ゞ

蚊にボコボコにされながら撮った写真をご覧ください(笑)

20120722_01 20120722_03
“カサブランカ”と“オニユリ

他にも数種類のユリがありますので、お越しの際は御覧ください♪


おまけ
20120722_02
ちょっと怖いアーティチョークを咲かせています(^^ゞ


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tag : 日高市 ジュリアン 写真 ユリ アーティチョーク

夏季休業のお知らせ
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少し先のお話しになりますが…

今年も夏休みを頂くことになりましたのでお知らせいたします。

8月21日(火)~24日(金)

定休日を絡めて4日間の夏休みとなります。

期間中は、焙煎・配達業務もお休みとなりますので入り用の方はお早めにお買い求めください。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申しあげます。



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tag : 日高市 ジュリアン 夏休み お知らせ

しっとり♪
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連日の真夏日から売って変わり、肌寒い日に…

久しぶりに、しっとりとした草木が喜びそうなが降りましたね♪

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tag : 日高市 ジュリアン 写真

7周年感謝セール 明日までです。
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ただいま開催中の“7周年感謝セール” 期間が明日までとなっております。

感謝の気持を込めてのセールですので、ぜひ多くの方に利用してもらいたいです。

たくさんのコーヒーを用意してお待ちしております。



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tag : 日高市 ジュリアン セール コーヒー

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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