*All archives* |  *Admin*

2009/08
≪07  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   09≫
もう秋かな
このエントリーをはてなブックマークに追加
ここ数日、日差しは強いですが湿度もなくすごし易くなってきましたね

この時期、テラスでお茶するのが最高に気持ちいいですよ
テラス1

夕方は、蚊が多くなるので あまりお勧めできませんが・・(笑)

テーマ : 今日のブログ
ジャンル : ブログ

焙煎機掃除
このエントリーをはてなブックマークに追加
休みの最終日

焙煎機の大掃除をしました
焙煎機

時間の有るときにしか出来ないところを重点的に

美味しい豆が焼けるように と、願掛けしながらメンテしましたw

普段からメンテはしているんですが、やっぱり細かく見ると

結構チャフ(燃え殻)が残っているもんですね

道具がキレイになるってのは、気持ちがいいものです

後は、豆が美味しく焼ければ 言う事なしですw

テーマ : 今日のブログ
ジャンル : ブログ

ジェノベーゼ
このエントリーをはてなブックマークに追加
恒例になったジェノベーゼ作りをしました。

今年はいつもより早く作り出したつもりでいたのですが
とんでもなく勘違いしていたようです。

去年は、花が咲き出してしまったので慌てて気合を入れて作ったのが八月二日でした。

写真は現在の発育状況です。   ウーン、小さい!

絶品ジェノベーゼ 販売もしております。

バジル1

テーマ : 今日のブログ
ジャンル : ブログ

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

Facebook
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 埼玉県情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ カフェへ
にほんブログ村
にほんブログ村 写真ブログへ
にほんブログ村
最新コメント
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
SEO対策:日高市 SEO対策:珈琲 SEO対策:ジュリアン SEO対策:ブログ