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2018/09
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8月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログをご覧いただき有難うございます☺


大変遅くなりましたが、8月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

8月のランキングは、なかなか面白いです。

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪



No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.2 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.3 ペルー マチュピチュ インカワシ組合
中煎り。人気でしたが終売いたしました。
ヘーゼルナッツやミルクチョコを想わせる香り。なめらかで奥行きのある質感。
酸味・強い甘みを伴った余韻があります。



No.4 ホンジュラス クラシック マルカラ
中深寄りの中煎り。
扱い始めて期間が短いですが人気コーヒーです。
フレーバーよりは味わいを楽しむコーヒーです。
バランスが良く多くの方に楽しんでいただけます。



No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオやドライフルーツを想わせるフレーバー。透明感がありながら強いコク、
甘みと長い余韻をお楽しみください。



8月は、ブレンドは『木の実ブレンド』のみという普段とは違うランキングでした。

ペルーは、とても人気でスポット入荷とはいえアッという間に完売となりました。

個人的には、ホンジュラスがバランスが良く多くの方に好まれるコーヒーなので

普段コーヒーを飲まない方やプレゼントにもおすすめです!

これからコーヒーが手放せなくなる季節です。

店頭には色々なコーヒーがございます。

スタッフに相談すればあったコーヒーを探しますのでお気軽にご相談ください。


ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
スマホの『BASE』というアプリでフォローしていただけると、いち早く情報もいきますので
是非、フォローしてください♪


最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいという考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
時間外・休業日でも、スタッフが居るときであれば焙煎豆の販売は対応しますので
お電話で確認ください
042-985-7688
info@coffeejulian.com
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tag : お知らせ ランキング コーヒー 人気 8月

7月のコーヒーランキングの発表です!
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8月に入りましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 木の実ブレンド

中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.2 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.3 ペルー マチュピチュ インカワシ組合
中煎り。スポット入荷しました!
ヘーゼルナッツやミルクチョコを想わせる香り。なめらかで奥行きのある質感。
酸味・強い甘みを伴った余韻があります。
人気コーヒーですが数に限りがありますのでお早めに!



No.4 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください



No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオやドライフルーツを想わせるフレーバー。透明感がありながら強いコク、
甘みと長い余韻をお楽しみください。



先月半ばから販売開始した『ペルー インカワシ』がランクインしました。

温度が下がり始めてからの質感・甘みは飲んだ人の印象に残るぐらい良いコーヒーなので頷けます。

スポット入荷なのでお早めに。


この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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時間外・休業日でも、スタッフが居るときであれば焙煎豆の販売は対応しますので
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tag : お知らせ ランキング コーヒー 人気 7月

6月のコーヒーランキングの発表です!
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7月に入りましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.2 ホンジュラス クラシック マルカラ
中深煎り寄りの中煎り。
クリーンなカップ。まろやかな口当たり、やわらかい酸。甘みを伴った長めの余韻。
とてもバランスの良いコーヒーです。



No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.4 あじさいブレンド
シーズンブレンド。今年からの新作ブレンドです。
軽めの酸、こっくりとしたボディ。甘く長い余韻のあるコーヒーです。
人気のあるブレンドなので梅雨が明けてしまいましたが、もう少し販売します。
好きな方、ご興味ある方はお早めに~




No.5 やわらかいブレンド
中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!



この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。



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tag : お知らせ 6月 ランキング 焙煎豆 人気

5月のコーヒーランキングの発表です!
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もう6月の上旬が終わろうとしているのに・・・

発表が遅くなりましたが先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪





No.2 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
当店の中で一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.3 パプアニューギニア シグリ農園 Mt.ハーゲン
スポット入荷したコーヒーです。
スクリーンサイズ(豆の大きさ)18以上のティピカ種だけのスペシャルロット。
軽い酸味、香りは熟した果実のよう、口に含んだときの質感や量感を
楽しんでいただきたいので金属フィルターがオススメ。



No.4 アイスコーヒーブレンド

季節のブレンドです。
深煎りベースのブレンドですが当店らしい重層的な味わいのあるコーヒーとなりました。
ホットでもお楽しみいただけます。
人気急上昇のコーヒーです!



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー

終売いたしました。ありがとうございました。
クリーンで柔らかい口当たり。
甘み酸味、くるみやシナモンのようなスパイシーフレーバー。
温度によってフレーバーが変わる複雑さが人気でした。



この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。


ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
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最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいという考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ 焙煎豆 人気 ランキング 5月

4月のコーヒーランキングの発表です!
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ゴールデンウィークで、発表が遅くなりましたが

先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください



No.3 若草ブレンド
春季限定のシーズンブレンドです。
萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。
軽い酸味があり明るく爽やかなコーヒーとなっております。
酸味はありますがバランスの良いブレンドです。ぜひ御賞味ください。



No.4 エチオピア ホワイトナイル

浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー

スポット入荷したコーヒーです。
クリーンで柔らかい口当たり。
甘み酸味、くるみやシナモンのようなスパイシーフレーバー。
温度によってフレーバーが変わる複雑さ。お楽しみください!


この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

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tag : お知らせ 人気ランキング 焙煎豆 コーヒー 4月

3月のコーヒーランキングの発表です!
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4月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪



No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.4 メキシコ サンタ・テレサ農園
中煎り。
透明感のあるコーヒーです。温度が下がってくるとしっかりとしてくるボディ。
甘みと軽い酸味で消えていく長い余韻が心地良いです。



No.5 若草ブレンド
春季限定のシーズンブレンドです。
萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。
軽い酸味があり明るく爽やかなコーヒーとなっております。
酸味はありますがバランスの良いブレンドです。ぜひ御賞味ください。



この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。



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新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
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最近、卸売りにも力を入れています。
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tag : お知らせ ランキング コーヒー 焙煎豆 人気 2018 3月

2月のコーヒーランキングの発表です!
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3月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.2 ウィンターブレンド

冬季限定のブレンド。現在販売しているお豆が売切れ次第終売となります。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるお豆をベースにブレンドしました。
浅煎りのお豆もブレンドされているので、とても奥行きのある重層的な
味わいのブレンドになりました。


No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!


No.4 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー
中煎り。少量スポット入荷
クリーンで柔らかい口当たり、甘味と酸味、くるみやシナモンのような
スパイシーフレーバー。温度によって味わいの変わる複雑さをお楽しみください。

これ、販売開始のお知らせをスッカリ忘れていたみたいです😥


この他にも、個性的な豆がありますので自分好みのコーヒーを探すのも楽しいですよ!

もちろんスタッフが好みそうなコーヒーをチョイスもします。


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tag : お知らせ 2月 人気 ランキング

1月のコーヒーランキングの発表です!
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2月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪





No.3 エチオピア ホワイトナイル

浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!




No.4 ウィンターブレンド

冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるお豆をベースにブレンドしました。
浅煎りのお豆もブレンドされているので、とても奥行きのある重層的な
味わいのブレンドになりました。




No.5 エル・サルバドル モンテシオン農園

中煎り。
コーヒー感の中に明るく爽やかな甘みの伴った酸があります。
温度が下がった時にオレンジのような風味があり、品質の良さを感じさせます。



この他のも『ルワンダ コパカマ農協』人気でした。

コーヒー選びに悩んだら、スタッフに御相談ください。
一緒に合いそうなコーヒーを選ばさせて頂きます☺


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tag : お知らせ 1月 人気 ランキング 焙煎豆

11月のコーヒーランキングの発表です!
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12月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

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浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.3 グァテマラ ロス・セラヘス農園

中深煎り。
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。



No.4 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.5 もみじブレンド
秋季限定のブレンド。庭のモミジも散り始めましたのでそろそろ販売終了します。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
今年は、中煎りのコーヒーベースにブレンドしました。温度帯での味の変化をお楽しみ
ください。



師走に入り寒さも厳しくなってコーヒーの消費量が増えたご家庭が多いようです。

実店舗では、ちょくちょく在庫切れを起こすことが出てきましたので

お求めにお越しの際は、事前に在庫確認をしていただくことをオススメしています。

よろしくおねがいいたします☺


新しいFAXオーダーシートは こちら

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プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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