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2017/08
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7月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

月あたまなので、先月7月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 木の実ブレンド

中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪


No.2 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!

No.3 グァテマラ ロス・セラヘス農園
中深煎り。エリアと農園が変わりました!
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.4 アイスコーヒーブレンド
深煎りのお豆をベースにブレンドです。
スッキリとしていてゴクゴク飲めるバランスにしました。
急に暑くなったこともあり多くの方にお求めいただきました。
ホットで飲んでも美味しいですよ!

No.5 やわらかいブレンド

中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!


先月のランキングは、ギフトシーズンということもあり

普段とは違うコーヒーがランキングに入っていて、とても興味深いランキングとなりました。
20170803_01
また、『アイスコーヒーブレンド』で水出しコーヒーを作る

というお客様が多かったです☕

隠し味程度に入れてある浅煎りの豆が、甘さと口切れを良くしていて

暑い時期にピッタリですよ☺


ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
042-985-7688
info@coffeejulian.com

テーマ : ブログ
ジャンル : ブログ

tag : お知らせ コーヒー ランキング 7月 人気

6月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

遅くなりましたが、先月6月売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 やわらかいブレンド

中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!

No.2 エチオピア ホワイトナイル

浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。ニュークロップ(新豆)で香りが強く果実感のあるコーヒー
です。甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!

No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、苦味がないと!というお客様に人気です。

No.4 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。終売しました。
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。
新たに、ロス・セラヘス農園を入荷しました。
こちらのコーヒーも、味の輪郭がハッキリとした重層的な味わいがあります。

No.5 ニカラグア ラ・ラグーナ農園
中深煎り。
粒の大きいマラゴジッペ種。ハーブなどを想わせるフレーバー。
スッキリとしていて程よい明るさと甘みを持つコーヒーです。
温度が下がってくるに連れ増すボディ感。
個性はあるけど飲みやすいコーヒーをお探しの方にオススメ!


贈り物の時期、『コーヒーを贈りたいけど よくわからない』
というかたは

参考になさってくださいませ😄

20170707_01


最新のラインナップとオーダーシートはこちら

よろしくおねがいいたします♪



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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毎週水曜日・第1・3火曜日定休
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tag : お知らせ 6月 ランキング 売れ筋 焙煎豆 コーヒー ギフト

5月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

月あたまなので、先月5月売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。

カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。

滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

このロットがなくなり次第エリアが変わりますのでお早めに!



No.2 エチオピア イルガチェフ コンガ農協

浅煎り。

久しぶりにウォッシュドのエチオピアを入荷したところ好評でした!

スッキリとした採りたての果実のようで美味しいコーヒーです。

在庫僅少です。


No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。

このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。

ジュリアンの中では一番深煎り、苦味がないと!というお客様に人気です。


No.4 若草ブレンド

萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。

明るく軽やかなナッツ系のフレーバーや果実感のある爽やかなコーヒー

5月いっぱいで販売を終了しました。また来シーズンヨロシクお願いします!


No.5 アイスコーヒーブレンド

深煎りのお豆をベースにブレンドです。

スッキリとしていてゴクゴク飲めるバランスにしました。

急に暑くなったこともあり多くの方にお求めいただきました。

ホットで飲んでも美味しいですよ!



体感的には、他のお豆がランキングに入るかなと思っていたので

少し驚きの順位でした。

浅煎りから深煎りまで、とてもバランスの良いランキングですね☕


最新のラインナップとオーダーシートはこちら

よろしくおねがいいたします♪



自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ 5月 ランキング 売れ筋 焙煎豆 コーヒー

4月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

今更ながら、先月4月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5(^^ゞ

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅煎り。
熟度が高い果実のような香り。甘味と酸味のある余韻。
一般的なコーヒーらしくない、スペシャルティコーヒーらしいコーヒーです。
焙煎士オススメのコーヒー

No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 インドネシア マンデリン ブルーリントン

深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。


No.4 ニカラグア ラ・ラグーナ農園
中深煎り。
豆の大きさでビックリされる。マラゴジッペ種。
ハーブのような香り、程よい明るさと甘み。飲みやすいコーヒーをお探しの方に
オススメです!スポット入荷なのでお早めに!!

No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。


在庫僅少のルワンダも果実感のある素晴らしいコーヒーです。
ぜひお試しあれ。

自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ ランキング 4月 コーヒー 焙煎豆

3月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

先月3月売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 木の実ブレンド

中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 やわらかいブレンド
中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!

No.4 インドネシア マンデリン ブルーリントン

深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。

No.5 若草ブレンド
春のブレンド。
春をイメージした軽やかで明るいブレンドです。
ナッツ系のフレーバーの中に果実感のあるコーヒーです。
今年もバランスのとれたブレンドになりました。


近日、新たにスポット入荷したコーヒーを発表予定です。

お楽しみに♪


自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ 3月 焙煎豆 売れ筋 ランキング

2月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

とても遅くなってしまいましたが、、、、

売れ筋コーヒーランキングの発表です!
先月2月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園

中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください
根強い人気です。

No.4 ペルー セコバサ
終売しました。
とても高品質なペルーで複雑なフレーバーが多くのお客様の心を掴みました。
また高品質でユニークなコーヒーをスポット入荷していきますのでお楽しみに!

No.5 ウィンターブレンド
販売終了した冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるブレンドにしてみました。
今年も、隠し味に 浅煎りのコーヒーを選びました。深煎りの豆だけでは味わえない
様々な表情を楽しめるブレンドでした。


スポットで入荷した『ペルー セコバサ』が好評で

私自身が気に入って扱い始めたので、とても嬉しく思っております。

また皆さんに飲んでもらいたいコーヒーに出会えたらをスポットで取り扱いますので

お楽しみに☺


自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ ランキング 2月 焙煎豆 スポット

1月のコーヒーランキングの発表です!
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先月1月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.2 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。ニュークロップ(新豆)で香りが強く果実感のあるコーヒー
です。甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!

No.4 ウィンターブレンド
冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるブレンドにしてみました。
今年も、隠し味に 浅煎りのコーヒーを選びました。深煎りの豆だけでは味わえない
様々な表情を楽しめるブレンドになりました。

No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。


1月は、お友達にプレゼント🎁として焙煎豆をお求めになるお客様が多く、

その場合贈られる方の嗜好がわからないという方にはバランスとフレーバーの良い

『木の実ブレンド』をオススメしており、それがランキングに反映されたのかと思います。

今月は、バレンタイン!』コーヒー好きな方へのプレゼント

ご検討いただければ嬉しいです☺

どんなコーヒーをプレゼントしたら良いかなどアドバイスもいたしますので気軽にご相談ください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

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tag : お知らせ コーヒー ランキング 1月 バレンタイン プレゼント

12月のコーヒーランキングの発表です!
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先月12月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 クリスマスブレンド
クリスマスシーズン限定のブレンド。
人が集う時期に皆で飲むコーヒーをコンセプトに作りました。
あまり苦味を強くせず、それでもコックリとした質感にナッツ系の風味を強く出しました。
焼き菓子やクリーム系のスイーツに合いますよ!
今年も作りますので、クリスマスシーズンをお楽しみに。

No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 コロンビア モンテシエラ農協
中深煎り。
甘み・苦味・酸味のバランスがとれたマイルドコーヒーです。
スッキリとしながらも甘みをともなう長い余韻。

No.4 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.5 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
去年より少し深煎りのお豆を多めにブレンドしたのでビターでこっくりとしています。
焼き菓子にも合いますよ~


今回の『クリスマスブレンド』は大変好評でした。

シーズンのブレンドは、毎回イチから比率を考えるのでお客様の反応というのはブレンド作成に大変参考になります☺

『クリスマスブレンド』・『もみじブレンド』ともに販売終了しましたが、

今回の『もみじブレンド』が好きだったという方は
今お店で並んでいる『ブラジル』も気に入っていただけると思います。


今回の『クリスマスブレンド』が好きだったという方は

今お店に並んでいる『グァテマラ』も気に入っていただけると思います。

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市田波目779-4
TEL&FAX: 042-985-7688
Email: info@coffeejulian.com

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tag : お知らせ コーヒー ランキング 12月 2016 焙煎豆

11月のコーヒーランキングの発表です!
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先月11月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。庭のモミジが散ったら販売終了します。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
去年より少し深煎りのお豆を多めにブレンドしたのでビターでこっくりとしています。
焼き菓子にも合いますよ~

No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.4 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.5 インドネシア マンデリン ブルーリントン
深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。


寒さが増すに連れ深煎りの方が好まれるとよく云うのですが、ランキングを見るとまさにその通り!
見事なまでに煎りの深いコーヒーでビックリしました(^^ゞ

『もみじブレンド』は、庭のモミジが散るとともに販売終了となります。
その後控えるは、深煎りベース冬のブレンドです。

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市田波目779-4
TEL&FAX: 042-985-7688
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プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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