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2017/06
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5月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

月あたまなので、先月5月売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。

カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。

滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

このロットがなくなり次第エリアが変わりますのでお早めに!



No.2 エチオピア イルガチェフ コンガ農協

浅煎り。

久しぶりにウォッシュドのエチオピアを入荷したところ好評でした!

スッキリとした採りたての果実のようで美味しいコーヒーです。

在庫僅少です。


No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。

このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。

ジュリアンの中では一番深煎り、苦味がないと!というお客様に人気です。


No.4 若草ブレンド

萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。

明るく軽やかなナッツ系のフレーバーや果実感のある爽やかなコーヒー

5月いっぱいで販売を終了しました。また来シーズンヨロシクお願いします!


No.5 アイスコーヒーブレンド

深煎りのお豆をベースにブレンドです。

スッキリとしていてゴクゴク飲めるバランスにしました。

急に暑くなったこともあり多くの方にお求めいただきました。

ホットで飲んでも美味しいですよ!



体感的には、他のお豆がランキングに入るかなと思っていたので

少し驚きの順位でした。

浅煎りから深煎りまで、とてもバランスの良いランキングですね☕


最新のラインナップとオーダーシートはこちら

よろしくおねがいいたします♪



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
042-985-7688
info@coffeejulian.com

テーマ : ブログ
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tag : お知らせ 5月 ランキング 売れ筋 焙煎豆 コーヒー

4月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

今更ながら、先月4月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5(^^ゞ

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅煎り。
熟度が高い果実のような香り。甘味と酸味のある余韻。
一般的なコーヒーらしくない、スペシャルティコーヒーらしいコーヒーです。
焙煎士オススメのコーヒー

No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 インドネシア マンデリン ブルーリントン

深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。


No.4 ニカラグア ラ・ラグーナ農園
中深煎り。
豆の大きさでビックリされる。マラゴジッペ種。
ハーブのような香り、程よい明るさと甘み。飲みやすいコーヒーをお探しの方に
オススメです!スポット入荷なのでお早めに!!

No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。


在庫僅少のルワンダも果実感のある素晴らしいコーヒーです。
ぜひお試しあれ。

自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ ランキング 4月 コーヒー 焙煎豆

3月のコーヒーランキングの発表です!
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先月3月売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 木の実ブレンド

中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 やわらかいブレンド
中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!

No.4 インドネシア マンデリン ブルーリントン

深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。

No.5 若草ブレンド
春のブレンド。
春をイメージした軽やかで明るいブレンドです。
ナッツ系のフレーバーの中に果実感のあるコーヒーです。
今年もバランスのとれたブレンドになりました。


近日、新たにスポット入荷したコーヒーを発表予定です。

お楽しみに♪


自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ 3月 焙煎豆 売れ筋 ランキング

2月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

とても遅くなってしまいましたが、、、、

売れ筋コーヒーランキングの発表です!
先月2月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園

中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください
根強い人気です。

No.4 ペルー セコバサ
終売しました。
とても高品質なペルーで複雑なフレーバーが多くのお客様の心を掴みました。
また高品質でユニークなコーヒーをスポット入荷していきますのでお楽しみに!

No.5 ウィンターブレンド
販売終了した冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるブレンドにしてみました。
今年も、隠し味に 浅煎りのコーヒーを選びました。深煎りの豆だけでは味わえない
様々な表情を楽しめるブレンドでした。


スポットで入荷した『ペルー セコバサ』が好評で

私自身が気に入って扱い始めたので、とても嬉しく思っております。

また皆さんに飲んでもらいたいコーヒーに出会えたらをスポットで取り扱いますので

お楽しみに☺


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tag : お知らせ ランキング 2月 焙煎豆 スポット

1月のコーヒーランキングの発表です!
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先月1月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.2 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。ニュークロップ(新豆)で香りが強く果実感のあるコーヒー
です。甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!

No.4 ウィンターブレンド
冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるブレンドにしてみました。
今年も、隠し味に 浅煎りのコーヒーを選びました。深煎りの豆だけでは味わえない
様々な表情を楽しめるブレンドになりました。

No.5 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。


1月は、お友達にプレゼント🎁として焙煎豆をお求めになるお客様が多く、

その場合贈られる方の嗜好がわからないという方にはバランスとフレーバーの良い

『木の実ブレンド』をオススメしており、それがランキングに反映されたのかと思います。

今月は、バレンタイン!』コーヒー好きな方へのプレゼント

ご検討いただければ嬉しいです☺

どんなコーヒーをプレゼントしたら良いかなどアドバイスもいたしますので気軽にご相談ください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

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tag : お知らせ コーヒー ランキング 1月 バレンタイン プレゼント

12月のコーヒーランキングの発表です!
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先月12月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 クリスマスブレンド
クリスマスシーズン限定のブレンド。
人が集う時期に皆で飲むコーヒーをコンセプトに作りました。
あまり苦味を強くせず、それでもコックリとした質感にナッツ系の風味を強く出しました。
焼き菓子やクリーム系のスイーツに合いますよ!
今年も作りますので、クリスマスシーズンをお楽しみに。

No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 コロンビア モンテシエラ農協
中深煎り。
甘み・苦味・酸味のバランスがとれたマイルドコーヒーです。
スッキリとしながらも甘みをともなう長い余韻。

No.4 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.5 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
去年より少し深煎りのお豆を多めにブレンドしたのでビターでこっくりとしています。
焼き菓子にも合いますよ~


今回の『クリスマスブレンド』は大変好評でした。

シーズンのブレンドは、毎回イチから比率を考えるのでお客様の反応というのはブレンド作成に大変参考になります☺

『クリスマスブレンド』・『もみじブレンド』ともに販売終了しましたが、

今回の『もみじブレンド』が好きだったという方は
今お店で並んでいる『ブラジル』も気に入っていただけると思います。


今回の『クリスマスブレンド』が好きだったという方は

今お店に並んでいる『グァテマラ』も気に入っていただけると思います。

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

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tag : お知らせ コーヒー ランキング 12月 2016 焙煎豆

11月のコーヒーランキングの発表です!
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先月11月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。庭のモミジが散ったら販売終了します。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
去年より少し深煎りのお豆を多めにブレンドしたのでビターでこっくりとしています。
焼き菓子にも合いますよ~

No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.3 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.4 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.5 インドネシア マンデリン ブルーリントン
深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。


寒さが増すに連れ深煎りの方が好まれるとよく云うのですが、ランキングを見るとまさにその通り!
見事なまでに煎りの深いコーヒーでビックリしました(^^ゞ

『もみじブレンド』は、庭のモミジが散るとともに販売終了となります。
その後控えるは、深煎りベース冬のブレンドです。

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

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10月のコーヒーランキングの発表です!
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先月10月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園
中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
去年より少し深煎りのお豆を多めにブレンドしたのでビターでこっくりとしています。
焼き菓子にも合いますよ~

No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください

No.4 エチオピア グジ シャキソ G1 ナチュラル

中煎り(浅煎り寄り)
産地がイルガチェフからグジに変わりました。
産地が変わりましたが果実感は健在!前のお豆にはなかったチョコレートのような
フレーバーを感じます。とてもクオリティの高いコーヒーです。

No.5 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。


どんどん寒くなってくると、こっくりとした煎りの深いコーヒーが好まれてくる傾向になります。
ランキングにもある『紅葉ブレンド』や『グァテマラ ラ・タシータ農園』などは栗や焼き芋、焼き菓子などに合いますよ~♪

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


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tag : お知らせ コーヒー ランキング 10月 オススメ

9月のコーヒーランキングの発表です!
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先月9月の売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、苦味がないと!というお客様に人気です。

No.2 やわらかいブレンド
コロンビアベースのブレンド。
酸味・苦味・甘みのバランスが良いブレンドです。
マイルドコーヒーがお好きな方にオススメです!

No.3 サマーブレンド

9月いっぱいで販売終了した夏季限定のブレンド。
茹だるような日本の夏を吹き飛ばすスッキリとした酸味のあるブレンド。
アフリカのお豆をふんだんに使ったとてもとてもリッチなブレンドです。

No.4 アイスコーヒーブレンド

こちらも販売終了した夏季限定のブレンド。
ゴクゴク飲めるクドくなくスッキリとしたブレンドに仕上げました。
深煎りベースですがジュリアンらしく色々な豆をブレンドしているので重層的な味わいを楽しめます。ホットもおいしいですよ♪

No.5 インドネシア マンデリン ブルーリントン

深煎り。
深煎りなので苦味は強いです。ですが、口切れはスッキリ余韻は甘く長い。
あまり他のお店の深煎りにはないジュリアンらしい深煎りなので、ファンの多いコーヒーです。


急に涼しくなってきたこともあり煎りの深いコーヒーをお求めになるお客様が増えてきました。
寒くなると少しコックリとしたコーヒーが好まれるんですね。

夏季限定のコーヒーは販売終了となりましたが、来年もまた販売しますので宜しくお願いいたします。

他にも個性豊かなお豆を取り揃えております。
嗜好を教えていただければスタッフがお客様に合うコーヒーを数点ピックアップして、お豆選びのお手伝いもいたしますのでお気軽に声掛けください。


最新の価格表とお豆の説明は こちら

FAXやお電話・メールでのお豆の注文、お待ちしておりますm(_ _)m

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tag : お知らせ ランキング コーヒー 9月

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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