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2018/06
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5月のコーヒーランキングの発表です!
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いつもブログをご覧いただき有難うございます☺


もう6月の上旬が終わろうとしているのに・・・

発表が遅くなりましたが先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪





No.2 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
当店の中で一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.3 パプアニューギニア シグリ農園 Mt.ハーゲン
スポット入荷したコーヒーです。
スクリーンサイズ(豆の大きさ)18以上のティピカ種だけのスペシャルロット。
軽い酸味、香りは熟した果実のよう、口に含んだときの質感や量感を
楽しんでいただきたいので金属フィルターがオススメ。



No.4 アイスコーヒーブレンド

季節のブレンドです。
深煎りベースのブレンドですが当店らしい重層的な味わいのあるコーヒーとなりました。
ホットでもお楽しみいただけます。
人気急上昇のコーヒーです!



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー

終売いたしました。ありがとうございました。
クリーンで柔らかい口当たり。
甘み酸味、くるみやシナモンのようなスパイシーフレーバー。
温度によってフレーバーが変わる複雑さが人気でした。



この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。


ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
スマホの『BASE』というアプリでフォローしていただけると、いち早く情報もいきますので
是非、フォローしてください♪


最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいという考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
042-985-7688
info@coffeejulian.com
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tag : お知らせ 焙煎豆 人気 ランキング 5月

4月のコーヒーランキングの発表です!
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ゴールデンウィークで、発表が遅くなりましたが

先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.2 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください



No.3 若草ブレンド
春季限定のシーズンブレンドです。
萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。
軽い酸味があり明るく爽やかなコーヒーとなっております。
酸味はありますがバランスの良いブレンドです。ぜひ御賞味ください。



No.4 エチオピア ホワイトナイル

浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー

スポット入荷したコーヒーです。
クリーンで柔らかい口当たり。
甘み酸味、くるみやシナモンのようなスパイシーフレーバー。
温度によってフレーバーが変わる複雑さ。お楽しみください!


この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。



ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
スマホの『BASE』というアプリでフォローしていただけると、いち早く情報もいきますので
是非、フォローしてください♪


最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいという考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ 人気ランキング 焙煎豆 コーヒー 4月

3月のコーヒーランキングの発表です!
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4月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪



No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.3 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.4 メキシコ サンタ・テレサ農園
中煎り。
透明感のあるコーヒーです。温度が下がってくるとしっかりとしてくるボディ。
甘みと軽い酸味で消えていく長い余韻が心地良いです。



No.5 若草ブレンド
春季限定のシーズンブレンドです。
萌ゆる春をイメージしてブレンドしました。
軽い酸味があり明るく爽やかなコーヒーとなっております。
酸味はありますがバランスの良いブレンドです。ぜひ御賞味ください。



この他にも色々なタイプのコーヒーがございます。

お客様の好みに合ったコーヒーを探すお手伝いをしていますので

気軽に御相談ください。



ONLINE SHOP 作りました。
コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
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最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいという考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ ランキング コーヒー 焙煎豆 人気 2018 3月

2月のコーヒーランキングの発表です!
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3月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.2 ウィンターブレンド

冬季限定のブレンド。現在販売しているお豆が売切れ次第終売となります。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるお豆をベースにブレンドしました。
浅煎りのお豆もブレンドされているので、とても奥行きのある重層的な
味わいのブレンドになりました。


No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!


No.4 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.5 コスタリカ ラ・グロリア農園 レッドハニー
中煎り。少量スポット入荷
クリーンで柔らかい口当たり、甘味と酸味、くるみやシナモンのような
スパイシーフレーバー。温度によって味わいの変わる複雑さをお楽しみください。

これ、販売開始のお知らせをスッカリ忘れていたみたいです😥


この他にも、個性的な豆がありますので自分好みのコーヒーを探すのも楽しいですよ!

もちろんスタッフが好みそうなコーヒーをチョイスもします。


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コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
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最近、卸売りにも力を入れています。
飲食店のオーナーさん、美容室、来客の多い営業所の皆さん
お客様にお出しするコーヒーで喜んで頂きたいとお考えをお持ちなら、
ぜひ御相談ください。お手伝いさせて頂きます!



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tag : お知らせ 2月 人気 ランキング

1月のコーヒーランキングの発表です!
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2月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪





No.3 エチオピア ホワイトナイル

浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!




No.4 ウィンターブレンド

冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるお豆をベースにブレンドしました。
浅煎りのお豆もブレンドされているので、とても奥行きのある重層的な
味わいのブレンドになりました。




No.5 エル・サルバドル モンテシオン農園

中煎り。
コーヒー感の中に明るく爽やかな甘みの伴った酸があります。
温度が下がった時にオレンジのような風味があり、品質の良さを感じさせます。



この他のも『ルワンダ コパカマ農協』人気でした。

コーヒー選びに悩んだら、スタッフに御相談ください。
一緒に合いそうなコーヒーを選ばさせて頂きます☺


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コーヒー豆の説明も書いてありますので、説明書がてらご覧いただけると幸いです♪
新豆情報や将来的に通販限定のコーヒーなどを展開していこうと考えています。
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自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ 1月 人気 ランキング 焙煎豆

11月のコーヒーランキングの発表です!
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12月になりましたので、先月の人気コーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪




No.3 グァテマラ ロス・セラヘス農園

中深煎り。
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。



No.4 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.5 もみじブレンド
秋季限定のブレンド。庭のモミジも散り始めましたのでそろそろ販売終了します。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
今年は、中煎りのコーヒーベースにブレンドしました。温度帯での味の変化をお楽しみ
ください。



師走に入り寒さも厳しくなってコーヒーの消費量が増えたご家庭が多いようです。

実店舗では、ちょくちょく在庫切れを起こすことが出てきましたので

お求めにお越しの際は、事前に在庫確認をしていただくことをオススメしています。

よろしくおねがいいたします☺


新しいFAXオーダーシートは こちら

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tag : お知らせ 人気 ランキング 11月 焙煎豆

10月のコーヒーランキングの発表です!
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11月になりましたので、先月の売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪



No.1 濃い目のブレンド
深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください




No.2 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.3 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。
酸味と苦味が少ないので、贈り物でお相手の嗜好がわからないときにも
オススメしています♪



No.4 紅葉ブレンド
秋季限定のブレンド。庭のモミジが散ったら販売終了します。
秋の夜長のお供に、、、。をコンセプトに今年も作りました。
今年は、中煎りのコーヒーベースにブレンドしました。温度帯での味の変化をお楽しみ
ください。



No.5 インドネシア マンデリン ブルーリントン
深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。



寒い日が多くなり、深煎りの苦味とコックリとした質感のコーヒーの

需要が一気に増えてきました。

例年、寒くなってくると深煎りのコーヒーが人気になるのですが面白いですね~☕


新しいFAXオーダーシートは こちら


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tag : お知らせ ランキング 焙煎豆 人気 10月

9月のコーヒーランキングの発表です!
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少し遅くなりましたが、先月の売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪


No.1 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください



No.2 やわらかいブレンド
中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!



No.3 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。新米ならぬ新豆になりました!
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.4 インドネシア ブルーリントン
深煎り。
よく言われる『マンデリン』の地域指定豆。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。




No.5 グァテマラ ロス・セラヘス農園

中深煎り。エリアと農園が変わりました!
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。



涼しくなってきてコーヒーが一段と美味しく感じる季節になりましたね☕

秋のブレンド『もみじブレンド』も販売開始しました。

是非ご賞味ください☺




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tag : お知らせ 9月 ランキング 焙煎豆 コーヒー BASE

8月のコーヒーランキングの発表です!
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月あたまなので、先月の売れ筋だったコーヒー豆のトップ5の発表です!

コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 エチオピア ホワイトナイル
浅~中煎り。
生産処理は、ナチュラル。香りが強く果実感のあるコーヒーです。
甘味と酸味で消える余韻をお楽しみください。
焙煎士オススメのコーヒーです!



No.2 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください。



No.3 やわらかいブレンド
中深煎りのコロンビアをベースにしたブレンド。
酸味や苦味、甘みのバランスがよく人気のブレンドです。
マイルドなコーヒーをお探しの方にオススメです!



No.4 インドネシア マンデリン ブルーリントン
深煎り。
インパクトのある苦味、口切れはスッキリ余韻は甘く長いです。
苦味一辺倒ではない重層的な味わいでファンの多いコーヒーです。
これからの時期に合うコーヒーです。



No.5 グァテマラ ロス・セラヘス農園

中深煎り。エリアと農園が変わりました!
カカオ・ナッツ系フレーバー。重層的な味わいが人気です。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。



これから涼しくなるともっとコックリとしたコーヒーの人気が出てくるのかな?

あと、秋のブレンド販売できるよう急ぎますね(^^ゞ





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プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
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