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2017/03
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今週は、連休をいただく週となります。
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いつもブログを見て頂き有難うございます☺

今週は、良いお天気の日が多かったり

連休があったりとし多くのお客様にお越しいただきました。

『お友達に紹介してもらって・・・』とお豆を買いに来てくれたお客様が多く

そのお客様のお口に合うか合わないかは置いておいて、コーヒー豆を探している方に

ジュリアンの存在を知っていただけただけで紹介していただいたお客様には感謝です☺

ありがとうございます😄


ジュリアンのも徐々に春らしくなってきましたよ~

・ミモザ
20170320_01

・サクランボ
20170320_02


今週も、ありがとうございました!

今週は、火・水曜日(21・22日)と連休をいただく週となります。

お間違えのないようご注意くださいませ。

休みが明けたら またの様子が変わっていると思いますので

愛でにお越しください♪


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
042-985-7688
info@coffeejulian.com

テーマ : ブログ
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tag : お知らせ 定休日 連休 3月 写真

木の実ブレンドのドリップパック。
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売り切れ中だった木の実ブレンドドリップパックコーヒー』</span>

充填されて戻ってきましたので販売再開します☕
20170317_01

早速、味見をしましたが“美味しいです!”

ジュリアンの幾つかあるドリップパックコーヒーの中でも

一番人気の商品です。

ぜひお試しあれ~

1包 100円で販売中


自家焙煎珈琲 ジュリアン


埼玉県日高市田波目779-4
10:00~19:00(L.O18:30)
毎週水曜日・第1・3火曜日定休
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tag : お知らせ 商品 ドリップパック コーヒー 木の実ブレンド

明日15日は定休日です。
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気持ちの良い晴れの日が続きませんね☁

明日は、真冬のような寒さで雪が降るかもしれないナンテ言われています(-_-;)

近そうで遠い春かな・・・・

皆様体調にお気をつけくださいませ。
20170314_01

今週も有難うございました。

明日、15日は定休日となります。

よろしくお願いします。


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ 定休日 3月 写真

『若草ブレンド』のドリップパック作りました!
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『若草ブレンド』の販売を開始したので、

ドリップパックも作りました。
20170313_01
お湯がある場所なら簡単にコーヒーが飲めるのと、

コーヒーの器具を持っているかわからないお友達へのプレゼントにと

人気のある商品です。

ぜひご賞味ください♪

1包 130円で販売中


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ 商品 ドリップパック ブレンド 若草 オススメ

『若草ブレンド』販売開始しました☕
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今年も、ブレンド若草ブレンド作りました☕
20170310_01
草花が段々と目に付くようになる、この季節をイメージしてブレンドしました。

今年は、去年より酸を落ち着かせより多くの方に飲んでいただけるようなブレンドに仕上がったかと思います。

お花見などの行楽のお供にピッタリなコーヒーですよ(*^^*)

是非ご賞味ください。


価格:100g/600円 200g/1100円 500g/2400円


自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ 季節のブレンド 若草ブレンド コーヒー ブレンド

2月のコーヒーランキングの発表です!
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とても遅くなってしまいましたが、、、、

売れ筋コーヒーランキングの発表です!
先月2月”売れ筋だったコーヒー豆のトップ5。
コーヒー選びの参考になれば幸いです♪

No.1 グァテマラ ラ・タシータ農園

中深煎り。
カカオ・ナッツ・黒糖、弱いがトロピカルフルーツ。
滑らかで豊かなボディ感。甘みのある長い余韻。

No.2 木の実ブレンド
中煎りのブラジルをベースにしたブレンド。
ローストナッツのような香りに、甘く長い余韻が人気です!
苦味や酸味の少ないコーヒーをお探しの方は是非。

No.3 濃い目のブレンド

深煎りのブレンド。
このブレンド用に用意した豆を焙煎した特別なコーヒーです。
ジュリアンの中では一番深煎り、コーヒーに苦味を求めるお客様は是非ご賞味ください
根強い人気です。

No.4 ペルー セコバサ
終売しました。
とても高品質なペルーで複雑なフレーバーが多くのお客様の心を掴みました。
また高品質でユニークなコーヒーをスポット入荷していきますのでお楽しみに!

No.5 ウィンターブレンド
販売終了した冬季限定のブレンド。
冬にぴったりなコックリとした苦味のあるブレンドにしてみました。
今年も、隠し味に 浅煎りのコーヒーを選びました。深煎りの豆だけでは味わえない
様々な表情を楽しめるブレンドでした。


スポットで入荷した『ペルー セコバサ』が好評で

私自身が気に入って扱い始めたので、とても嬉しく思っております。

また皆さんに飲んでもらいたいコーヒーに出会えたらをスポットで取り扱いますので

お楽しみに☺


自家焙煎珈琲 ジュリアン

埼玉県日高市田波目779-4
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毎週水曜日・第1・3火曜日定休
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tag : お知らせ ランキング 2月 焙煎豆 スポット

ドリップパックコーヒーのお知らせ☕
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手軽に美味しいコーヒーが飲めると人気のある

木の実ブレンドドリップパックコーヒー


現在、在庫分が売り切れてしまったので一時販売中止となっています。
20160618_01
先週末から焙煎室に篭って原材料のコーヒーを焙煎していました。

業者さんに充填依頼しましたので18日から販売再開予定です。
20170306_02
お求め予定だったお客様、ご不便おかけしますm(_ _)m

また、人気の『濃い目のブレンド』・『デカフェ コロンビア』等の

ドリップパックは、まだまだ在庫ございますので宜しくお願い致します☺




自家焙煎珈琲 ジュリアン

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tag : お知らせ コーヒー ドリップパック 木の実ブレンド 商品

今週は、連休をいただく週となります。
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暖かい日が増えてきましたね☀

前の土日は、お天気が良かったですね。

越生の梅林が見頃ということもあり、多くの行楽帰りや途中のお客様にお越しいただきました。

ありがとうございます😄
20170306_01

今週も、ありがとうございました!

今週は、火・水曜日(7・8日)と連休をいただく週となります。

お間違えのないようご注意くださいませ。



自家焙煎珈琲 ジュリアン


埼玉県日高市田波目779-4
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tag : お知らせ 3月 連休 定休日 感謝

お試しで使わせて頂きました~
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今回は、フィルターや器具で有名な三洋産業さんから

新しいフラワードリッパーサンプルをお借りしました☕

ちょっとだけ、その使用感を書きたいと思います📝


もうセラミック製のものは販売しているので、持っている方や興味のある方も多いのではないでしょうか?

形状は、円錐形。質感はプラスチッキーな感じはなく良いです!

リブは上から下まで一本入っていて、それが花のようでキレイです✿

リブのところがえぐれていて一番深いところは3mmぐらい深いかな?

実際コーヒーを淹れてみましたが湯の落ちはV60に比べると少しユックリ

スムースで速度は終始一定の印象。

試行数が少ないのですが、実際のカップは、

湯の落ちからイメージしていたよりもスッキリ、量感はシッカリ

酸に関しては、普段の淹れ方をしていると少し強く出るかな~と言った印象でした。

個人的には、湯落ちのスピードが一定で素直なので もうちょっと使ってみたいです。

販売開始したら、当店にも置きたいと考えているので

その際は、またお知らせしますね😄


最後に、器具は『これじゃなきゃいけない!』ということはないと言うのが個人的な考えです。

自分の好きな味を再現できる器具が その方には最良だし

気分によって器具を変えるというのもコーヒーの楽しみ方ですので

皆さん大いに楽しみましょう!



自家焙煎珈琲 ジュリアン
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tag : コーヒー ドリッパー フラワードリッパー お試し サンプル

プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
また、珈琲に合うフードをコンセプトに、手作りのスイーツ・サンドウィッチを作っています♪
極力オーガニックでも、100%は難しいので8割オーガニックという感じでやってます。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。是非お越し下さい。

お店のご案内は こちら↓
『店舗概要 と MAP』
『Julianのホームページ』

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